Для начала, мне всегда был интересен это загадочный протеин.
Вообще, протеин - это белок. А белки это важная часть питания животных и человека, и основные их источники: мясо, птица, рыба, молоко, орехи, бобовые, зерновые; в меньшей степени: овощи, фрукты, ягоды и грибы. Причем, в процессе пищеварения ферменты разрушают потреблённые белки до аминокислот, которые используются при биосинтезе белков организма или подвергаются дальнейшему распаду для получения энергии.
Каким образом волосы усваивают (ну это еще можно как-то предположить) и подвергают распаду белки (потому что в самом по себе белке толку мало, главное аминокислоты, из которых он состоит), мне не совсем ясно.
Теперь про аргинин. Аргинин - это аминокислота (причем у взрослого здорового человека она вырабатывается в достаточном количестве в организме). Поступление аргинина извне необходимо больным, детям и пожилым.
Некоторую взаимосвязь между волосом и аргинином можно обнаружить. Волос, в большинстве своем, состоит из кератина. Который, в свою очередь, на 25% состоит из азота. А аргинин и является тем самым донором азота в организме. Ура! Логика!
Но опять же, под действием чего аргинин распадается в волосе? И как он встраивается в структуру волоса?
По этой логике, получается, приложил кусок куриного филе или свинины (в них тоже содержание аргинина высоко), и весь аргинин в волосы перебазировался (зачем??) :).
Подумалось: это же по сути - чужеродный белок проникает и встраивается в наши волосы, ужас! А мы еще генетически модифицированных продуктов боимся...
